科沁萬(wàn)佳白味增

發(fā)布日期：2016-06-03

內(nèi)蒙古科沁萬(wàn)佳食品有限公司旗下產(chǎn)品

味噌：日語(yǔ)發(fā)音(miso)，中文是日式醬，是采用大豆、大麥、大米為主要原料，經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵釀造而成。

起源：公元754年唐朝鑒真和尚將中國(guó)傳統(tǒng)醬傳到日本，經(jīng)日本國(guó)上千年傳承發(fā)展，形成了味噌，日本人養(yǎng)成了食用味噌的飲食習(xí)慣，并逐漸傳播，被世界各國(guó)喜愛(ài)享用。 
營(yíng)養(yǎng)功效：味噌富含蛋白質(zhì)、氨基酸、大豆異黃酮、多種維生素及微量元素。具有抑制膽固醇、抗癌、抗氧化、防輻射、防治胃潰瘍（以上來(lái)自日本文獻(xiàn)和各國(guó)學(xué)者研究成果）。

白味增： 鮮甜咸適口、色如奶油、體態(tài)細(xì)膩、酯香濃郁，適合做湯、燉菜。